Préparation du sucre tiré pour les pièces montées du weekend

Création des experts pâtissiers de Lorraine pour la fête des mères Croustillant nougat Biscuit moelleux amandes Confit et crème abricots Crème légère amandes

« La femme chocolat » de la chanson d’Olivia Ruiz aurait sûrement apprécié l’œuvre d’Audrey Paquotte, propriétaire de la mercerie Coccifil et du pâtissier-chocolatier, Olivier Burduche. Les deux […]